5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，出现水谷不化 ，有可能出现腹痛 、效果不如普通纯牛奶 。危害会更大。脂肪 、时间不足 ，牦牛奶 、还有羊奶 、从中医角度 ，适合阳虚体质人群 。血糖异常人群不建议 ，不建议直接饮用纯牛奶、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。牛奶性微寒或性凉。保质期短 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，大部分乳糖被消耗掉 ，如广东小吃“姜撞奶” ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，偏稀。营养摄入会更实在。蛋白质吸收 。
从中医角度 ，脾胃主运化 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。巴氏能最大限度保留活性成分 、普通纯牛奶性价比更高 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，会专门向农户购买现挤的牛奶。属于过敏 ，胃内形成的凝块更柔软，适合脾胃虚寒 、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。牛乳补血脉 、不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，
1岁以内的婴幼儿 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，驼奶 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。可以吃奶酪拌蔬果 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，茶多酚抗氧化 、奶酪替代普通牛奶 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，约150～160毫克/100克 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，
马奶 、的确不能饮用牛奶 。减缓胃排空 ，建议优先母乳 ，进而引发腹痛、蛋白质 、健康人偶尔喝无妨 ，都会存在大量微生物 ，往往只是蛋白质小幅提升 。现挤生奶
早餐奶 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，
羊奶味甘、天然提升蛋白质含量 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。
需要注意的是 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、常温纯奶 、无需担心。金黄色葡萄球菌 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。排乳清后乳糖少，如不能全母乳喂养 ，还有蛋白质互补的作用 ，驴奶性质更为寒凉 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，驴奶、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。将其水解为葡萄糖和半乳糖。喝起来口感比较寡淡 、
高蛋白 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，旅游到草原牧场时 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。属于高钙代表。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，巴氏奶等。发酵乳等 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，风险很高 。腹胀
、延长乳糖酶作用时间 。 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、减轻肠道乳糖负荷
。钙含量都高于普通纯牛奶 。内蒙古地区可加少量盐 ，脂肪水平偏低
，生津利水、虽然总蛋白检测数值变高了
，奶制品仅为日常营养补充
， 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ， 湿热体质
：可适量饮用性质偏凉的奶类。肉桂
。这类人群甚至可能出现哮喘
、骆驼奶、对人体吸收利用会更好一些。 牦牛奶味甘
、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应
，可提升牛奶温热性质
。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。 湿热体质人群 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，与其为这一点点涨幅多花钱
，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳
。价格也不菲 。 乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐 从现代医学角度
，储存条件有限 ：优先常温奶 。皮肤以及挤奶设施上，高钙奶， ②淡红茶加奶
：现代医学角度，水谷运化功能就会下降
， ③加温热食材 ：如生姜、营养更全面
，消费者可以根据自身需求来进行选择。腹泻 、 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，容易伤脾胃阳气 。常温奶按需选： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶
。怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，区别主要在三点
：一是杀菌温度不同， 其实 ，不能替代药物治疗。脾胃阳气受损 ，杀菌不彻底 。可以选择性质偏凉的奶类，驴奶补钙 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，酸奶、 ②少量多次
：每次50～80毫升，顺气消食 。长期饮用有健康风险。核桃奶、巴氏杀菌奶，骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，想通过喝马奶、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。但其实也有不同的说法 。马奶
、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。即便是健康的奶牛
， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，300毫升牛奶约等于30克奶酪。抗炎
。 1岁以内
， 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙、青少年很有吸引力。其中包含沙门氏菌 、 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，巴氏需冷藏 、润燥止渴 ，牦牛奶 、这些致病性微生物进入体内，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶
，UHT可常温保存6个月以上
。 4.食材提醒 ： 生香蕉 、钙结合
，以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ， 这种“鲜奶”看着新鲜，性温热 ，钙含量稍高于普通牛奶
。 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型，酸奶 、滋腻性质减轻，例如马奶 、 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ， 高价高蛋白奶，蛋白质吸收。高蛋白产品， 4.巴氏奶 、 对于老年人 、巴氏低温 、规避健康风险 。也可按自身需求选择 。 特色奶怎么选 ？羊奶、 4.骆驼奶 钙含量较高，长肌肉；红茶提神醒脑
、更容易被消化吸收 ，才允许标注“高钙”。 3.马奶/驴奶 蛋白质
、每一种动物奶营养组成各有侧重，为追求所谓“最新鲜” ，会在胃里形成较重的凝块 ，会与蛋白质、最完美的食物是母乳。高蛋白分两种情况
：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，腹泻 。更接近母乳
，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。菠菜(草酸高，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖， 从营养学角度 ，家庭煮沸往往温度不够
、奶酪乳糖含量非常低
。它的乳头 、钙含量偏低 ， 巴氏奶和常温奶
，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，巧克力奶 你平时喝的是哪一种
？ 奶类选不对 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉
。阻碍钙 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。皮疹 ，性微温
， 按照预包装食品营养标签国标， 中医提醒
：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
，反而更易吸收。驴奶等 。可正常喝纯牛奶、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ， 2.羊奶 蛋白质、南方地区可加少量糖 ， ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，