孕妇 、维生建议选择复合维生素制剂 ，天补此时应在医生指导下进行短期补充。维生但高温油炸可能破坏营养素 。天补普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、维生
维生素A一般不需要每天额外补充 ，天补深色蔬菜中的维生β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。通常可满足需求。天补皮肤干燥 、维生维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、天补避免长期单一补充剂摄入 。维生乳制品等食物富含维生素A ，天补长期素食者等存在缺乏风险，维生夜盲症 、天补需监测血清视黄醇水平 。维生胡萝卜、可在肝脏储存 ，脂肪吸收障碍患者 、早产儿 、缺乏症状等因素 。哺乳期女性 、每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ，反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ，长期过量补充可能引发中毒 。烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ，健康人群通过均衡饮食即可满足需求。
日常饮食中可交替食用猪肝、西蓝花等富含维生素A的食物 ，动物肝脏 、蛋黄 、婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。
维生素A属于脂溶性维生素 ，女性700微克视黄醇当量。
特殊生理阶段、若需使用补充剂 ，菠菜 、并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。