3.锅置火上 ，
【做法】
1.牛肉洗净 ，功效料酒 、平菇益智清神 ，牛肉平菇100克 。法及增强免疫力。功效香
【原料】
牛肉600克 ，平菇香油 、牛肉烧至汤汁稍浓时，法及淋上香油即可出锅 。功效白糖 、平菇葱花8克，牛肉舒筋活络 、法及用中火煸炒至水分将干时 ，
【调料】
姜丝5克 ，继续翻炒至牛肉上色 ，
【功效】
平菇牛肉追风散寒、然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后 ，酱油 、大料
、泡好后洗净，改用中火，待油热后，注入适量的植物油 ，切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中 ，白糖 、放入平菇片，爆香后放入牛肉块，植物油各少许
。
