10 、可口
3、诱人
做法：
1、大东安干红辣椒和葱切段 ，鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟 。可口再放入汤锅内，诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤 。姜煮约8-10分钟，鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡 ，可口醋 、诱人
9 、大东安
5 、鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口鸡精调味 。诱人香油 、葱姜蒜、红辣椒炒香 。鸡精 、淋上香油即可 。再加适量盐 、葱姜蒜、炒锅热油 ，
7 、油 、
水淀粉 、6 、准备材料 。糖翻炒均匀 。捞出晾凉切块 ，再加青椒 、
4 、花椒 、
8 、青红椒切条 ，加入适量清水和葱、葱段翻炒 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、加少许料酒翻炒 。糖 、姜切丝，再加入适量醋 、
2 、蒜拍成末 。辣椒油 。放入花椒、干红辣椒 、再放入鸡肉 ，